2013-05-26 味覇と冷凍ぎょうざの合わせどころ 昨日は味覇入れすぎて失敗しがが、失敗から学ぶのもまた孟獲のようだ。(~_~;)大体わかったのは、・最初にいれすぎるな。・水の量はおもったよりおおくてもよい。・冷凍ぎょうざをどう解凍するかは経験が必要ちっさいスプーン1+αの味覇でおk。薄ければ調整。でも餃子の味つけれるからのうどうせ皮破るから餃子は皿にいれてすこし水いれてチンいわしたらええ。今日は何点か。三十五点くらいやな。(~_~;)